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南方新季晚粳稻上量增多，加工企业以质论价、择优采购。受收购政策支持，原粮价格稳中有升，农户惜售情绪加重。分品种来看：大米采购回归刚需，整体行情止涨回稳；豆油供需宽松，油脂价格震荡企稳；增储政策连发，小麦价格先落后涨。

一、本周市场成交情况

现货交易情况：本周（10月30日-11月05日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米5.78元/公斤，江苏优质大米4.54元/公斤，安徽普通大米4.38元/公斤，安徽优质晚籼米5.10元/公斤，与上周持平。

食用油批发价：大包装豆油10.7元/公斤，大包装菜籽油11.5元/公斤，与上周持平。

面粉批发价：特一面粉4.20元/公斤，特二面粉3.80元/公斤，与上周持平。

二、走势预测

稻米类：十月中旬以后，南方新季粳稻上市量增加，由于生长期产区天气状况不佳，对品质造成一定影响，新作上市后价格处于低开低走状态。另一方面，新米红利已近尾声，终端销售始终不旺，使得粮商以及加工厂收购积极性不高，整体购销进度慢与往年。由此看来，稻谷市场托市支持效果有限，预计后续稻米市场仍已稳偏弱为主。

麦粉类：十月下旬，中储粮集团公司继续在主产区增加小麦的收储规模，提振市场购销信心的同时，也支撑底部价格。增储政策抵消了前期中储粮恢复小麦拍卖的利空作用，使得月底小麦行情先跌后涨。不过原粮供大于求的局面还在延续，终端面粉销量一般，制粉企业仍以维持订单为主，预计后续小麦行情还将持续震荡。